Новости

Необычные полезные перекусы: замена вредным привычкам
Перекусы часто становятся спасением в час пик, когда нет времени на полноценный обед. Однако важно помнить о сбалансированном питании, чтобы избежать проблем с желудком и общим состоянием здоровья. Вдохновляясь материалами со второго канала «Food.ru»...
24.01.2026, 10:16

Сладости для детей: сколько можно есть без вреда для здоровья
Умеренность – ключ к здоровому рациону Сладости в разумных пределах могут быть beneficial для детей, обеспечивая их энергией, необходимой для активной жизни. Анастасия Лебедева, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ, отметила, что полностью...
24.01.2026, 08:19

Скоростной сливочный гречневый суп
При наличии готового бульона, приготовление этого супа отнимет всего 20 минут. Сытный и сливочный, он станет отличным вариантом для ужина, вызывая желание добавить еще...
24.01.2026, 05:27

Как выбрать идеальное манго: секреты спелости и вкуса
При выборе манго на рынке или в магазине многие покупатели ошибочно полагают, что главным критерием качества является цвет. Однако секрет успешной покупки кроется в тактильных ощущениях. На что обратить внимание Текстура поверхности: Манго должно быть...
24.01.2026, 03:38

Как выбрать свежую рыбу
Изображение: stock.adobe.com Полезные советы по выбору свежей рыбы Правильно выбрать свежую рыбу — это малое искусство, требующее внимательности и определённых знаний. Свежая рыба не только обладает превосходным вкусом, но и приносит множество...
24.01.2026, 02:22

Томатное масло: простой и быстрый рецепт, который покоряет интернет
С наступлением августа на прилавках появляются самые зрелые и сочные помидоры, готовые к использованию в кулинарии. Одним из самых обсуждаемых трендов этого сезона стало томатное масло, которое не только легко готовится, но и придаёт изысканный вкус...
24.01.2026, 00:31

10 незаменимых специй для вашей кухни
Каждый из нас помнит волшебные моменты, когда открываешь бабушкин кухонный шкафчик и погружаешься в атмосферу ароматов. Уютный сладковатый запах паприки, острые ноты черного перца и загадочные травяные оттенки — это настоящая кулинарная магия. Эти...
23.01.2026, 21:34

Китайская грамота: погружение в аутентичную атмосферу востока
Ресторан "Китайская грамота" стал настоящим открытием для ценителей восточной кухни. Этот проект, созданный известным ресторанным владельцем Раппопортом, быстро завоевал внимание московской...
23.01.2026, 19:49

Овощное рагу из кабачков: легкость и свежесть для вашего стола
Летняя пора отмечается стремлением к облегчённым и разнообразным блюдам. Как можно создать насыщенное и аппетитное творение всего за 20 минут, не тратя время на отдельное приготовление каждого компонента? Предлагается идеальный рецепт овощного рагу из...
23.01.2026, 18:37

Греческий вдохновляющий вкус: обновление меню в глэмпинге Pera
Недавнее путешествие основателей глэмпинга Pera на Бали подарило участие в яркой кулинарной культуре этого райского уголка. Особенно запомнился визит в греческий ресторан, где основной акцент был сделан на ароматный хумус и свежий йогуртовый соус...
23.01.2026, 17:28

Борщ в Никарагуа: как приготовить любимое блюдо за границей
Nикарагуа, страна океанов и вулканов, славится своими яркими пейзажами и теплым климатом, где температура редко опускается ниже 28 градусов. И хотя местные жители наслаждаются прохладным напитком хамайка, многие, как выяснили, не прочь попробовать...
23.01.2026, 16:01

Вдохновение на кухне: яблочный кекс с хрустящей корочкой
Кто не любит домашнюю выпечку, особенно когда дело касается десертов с яблоками? Яблочный кекс с нежной текстурой и хрустящим верхом — это именно то лакомство, перед которым невозможно устоять. Весь процесс приготовления займет всего 40 минут, и уже...
23.01.2026, 15:03

Сыр с зеленой плесенью: как выбрать, хранить и в чем его польза
Сыр с зеленой плесенью, изготовленный с использованием грибков Penicillium, стал настоящим деликатесом. Этот продукт появляется благодаря молоку коров, овец или коз. Он знаменит своим пряным ароматом и необычным вкусом, однако у него...
23.01.2026, 13:10

Сайнс на старте Гран-при: борись за подиум
Пилот команды Williams, Карлос Сайнс, произвел фурор на квалификации Гран-при Лас-Вегаса, завоевав третье место после выдающегося выступления. Его напарник Алекс Албон не смог продолжить гонку из-за проблем на...
23.01.2026, 12:12

Закрытие исторического кафе в Риме: Гоголь и «Мертвые души» навсегда останутся в памяти
Рим потерял одно из своих культовых мест — кафе Antico Caff? Greco. С момента своего открытия в 1760 году оно служило уютным убежищем для интеллектуалов и творческих личностей, ведь здесь находилось вдохновение для многих шедевров. С закрытием...
23.01.2026, 10:17

Рецепты для праздничного стола: постные блюда на Рождество
В честь дня памяти великомученицы Екатерины представляем вам удивительные постные рецепты от православного шеф-повара Олега Ольхова. Эти блюда не только вкусные, но и простые в приготовлении, идеально подходят для рождественского поста. Пять постных...
23.01.2026, 09:13

Ароматный чатни из слив: простой рецепт, который станет любимым
Чатни — это уникальный индийский соус, который идеально дополняет основное блюдо. Нередко его готовят на основе фруктов с разнообразными специями, придающими ему остро-кисло-сладкий вкус. В этом рецепте представлен нежный и ароматный чатни из слив —...
23.01.2026, 08:03

Российские игристые вина завоевывают рынок: импорт уступает позиции
В 2025 году наблюдается заметное снижение доли игристых вин из недружественных стран в России. Согласно данным Роскачества, этот показатель упал до 27% по сравнению с 32-33% в 2024 году. В то же время доля отечественных вин увеличилась до 72%, что...
23.01.2026, 05:10

Кексы не только вкусные, но и красивые!
Мягкие, слегка влажные и с великолепным ароматом — домашние кексы наполняют дом теплом и уютом. Разнообразие начинок, от маковых до изысканных с цукатами, делает их настоящим кулинарным шедевром. А самое главное — процесс выпечки не требует особых...
23.01.2026, 03:07

Как приготовить нежные и вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе
Жареные креветки в сливочно-чесночном соусе могут превратить обыденный ужин в настоящий гастрономический праздник. Сочные морепродукты в сочетании с нежным сливочным соусом, украшенным яркими нотами чеснока и свежей зелени — это ассоциация с уютом и...
23.01.2026, 01:57