Непревзойденный салат с картофелем и копченой рыбой
Для истинных гурманов и почитателей копченой рыбы представляется отличный способ насладиться этим деликатесом. Невозможно устоять перед соблазном сварить картошечку, нарезать копченую рыбку и все это с удовольствием devour. Этот салат станет удачным дополнением к вашему столу!
Ингредиенты для салата
4 картофелины среднего размера
100 г копченой рыбы (скумбрия или треска)
1 маринованный огурец
3 стебля зеленого лука
1 ч. л. зерновой дижонской горчицы
3 ст. л. майонеза
1 ст. л. оливкового масла
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление салата
Процесс приготовления довольно прост и состоит из нескольких этапов:
Картофель тщательно вымыть, поместить в кастрюлю и залить холодной водой. Включить сильный огонь и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить в мундире 20-25 минут. Проверить готовность, проткнув ножом — он должен входить легко. Слить воду, остудить и очистить от кожуры.
