Непревзойденный сливовый пирог: быстро и просто

11 мая 2026, 07:37

Сливовый пирог это тот самый десерт, который не требует много времени для приготовления и всегда радует своим вкусом. Всего за час можно подготовить вкусный пирог к чаепитию!

Ингредиенты для пирога

  • Сливы 600 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 45 г
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
  • Молоко 180 мл

Этапы приготовления

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром до полного растворения кристаллов и изменения цвета смеси на светлый.
  • Добавить молоко и растопленное сливочное масло, аккуратно перемешать совместно с яично-сахарной основой.
  • Постепенно ввести муку, чтобы добиться однородной текстуры теста.
  • Нарезанные тонкими ломтиками сливы добавить в массу, тщательно перемешать и вылить в предварительно подготовленную форму для выпекания.
  • Выпекать при температуре 180C в течение 45-50 минут. Для проверки готовности можно воспользоваться деревянной палочкой.

    По окончании выпекания пирог нужно немного охладить и извлечь из формы. Завершить оформление можно, посыпав сахарной пудрой. Хрустящая корочка контрастирует с нежной и сочной внутренней частью, наполненной сливами!

    Если нет сливы под рукой, смело экспериментируйте с другими фруктами: яблоками, грушами, персиками или абрикосами. Можно также добавить изюм, курагу, чернослив или орехи. Настоящий полет фантазии на вашей кухне.

    Больше новостей на Pizza-samolet.ru