Нежное мясо с овощами: просто, быстро и вкусно

Нежное мясо с овощами: просто, быстро и вкусно

Состав блюда

Для приготовления этого ароматного и сытного блюда понадобятся:

  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Свинина — 800 г
  • Молотый кориандр — 1 ч.л.
  • Сладкая паприка — 1 ч.л.
  • Черный перец и соль — по вкусу
  • Растительное масло — 50 мл

Шаги к кулинарному шедевру

Процесс приготовления довольно прост и не займет много времени:

  • Все ингредиенты тщательно подготавливаются: картофель, помидоры и свинина нарезаются кубиками, морковь трется на крупной терке, а лук нарезается полукольцами. Все выкладывается в пакет для запекания.
  • Необходимо посолить и поперчить овощи и мясо, добавить любимые специи, а затем полить растительным маслом — его можно и не добавлять, если свинина достаточно жирная.
  • Пакет завязывается, все компоненты перемешиваются и прокалываются зубочисткой для выхода пара. Затем пакет помещается в заранее разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.
  • Советы по подаче

    Готовое блюдо можно подавать с зеленью или свежими овощами. Оно прекрасно сочетается с соусами и легкими гарнирами. Нежное мясо в тандеме с овощами порадует вкусом каждого, а минимальное количество усилий придаст ему особую ценность для занятых хозяек.

    Источник: Ленивая Стряпуха

    Лента новостей