Завтрак за считанные минуты: легкий и сытный сырный омлет

Начинать утро с вкусного и питательного завтрака одно из лучших решений. Особенно, если это занимает всего лишь немного времени. Сегодня на повестке дня простой, но невероятно ароматный сырный омлет с зеленью, который легко можно приготовить даже в спешке.

Необходимые ингредиенты

• Яйца 6 штук
• Молоко 300 мл
• Сыр твердый 100 г
• Зеленый лук небольшой пучок
• Соль и перец по вкусу
• Сливочное масло для смазывания формы

Приготовление блюда

Для начала стоит настроить духовой шкаф: нагреть его до 200С. Пока он разогревается, можно заняться подготовкой ингредиентов, что свойственно этому быстрому рецепту.

В глубокой миске вбить все яйца, добавив по вкусу соль и перец. Используя венчик, тщательно взбить яйца, чтобы белки и желтки соединились. Далее можно вливать молоко и снова хорошо перемешать до однородной массы.

Сыр натереть на крупной терке и добавить в яично-молочную смесь, затем нарезать зеленый лук и включить его в состав. Не забывайте еще раз перемешать эта часть приготовления занимает всего несколько минут.

Глубокую форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом, чтобы омлет не прилип к стенкам. Влить в форму получившуюся массу, оставляя немного свободного места для подъема во время запекания. Отправить форму в заранее разогретую духовку на 20-25 минут, пока омлет не поднимется и не приобретет золотистую корочку.

Такой простой рецепт идеально подойдет для утреннего рациона. Быстрая и сытная еда, которая не требует много времени, но дарит заряд энергии на весь день. Приятного аппетита!