Цыпленок в пряной корочке: новый взгляд на классическое блюдо

Цыпленок в пряной корочке: новый взгляд на классическое блюдо

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто ценит оригинальные и насыщенные вкусы в кухне. В этом блюде цыпленок обретает удивительный вкус благодаря сочетанию свежего апельсина и ярких специй, которые гармонично уравновешены солью и сахаром.

Основные ингредиенты

  • 1 цыпленок-бройлер, весом примерно 1,3 кг
  • 1 крупный апельсин (около 200 г)
  • 20 г коричневого сахара
  • 1 ч. л. сушеного чеснока в порошке (4 г)
  • 1 ч. л. сушеного имбиря в порошке (4 г)
  • 1 ч. л. сушеной горчицы в порошке (4 г)
  • 1 ст. л. сладкой молотой паприки (8 г)
  • 10 г соли
  • Растительное масло для сбрызгивания

Параметры блюда

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 787,4 ккал

Содержание БЖУ: 62,2 г белков / 55,3 г жиров / 13,3 г углеводов

Пошаговое приготовление

Следуя этому рецепту, вы сможете удивить своих близких и друзей новым фирменным блюдом! Вкус цыпленка станет поистине уникальным благодаря сочетанию пряных и сладких нот, что обязательно запомнится вашим гостям.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Лента новостей