Исследования, охватившие 43 года, указывают на то, что кофе играет важную роль в снижении риска деменции.
Недавние исследования, проведенные учеными из Массачусетской больницы общего профиля Бригхэм, Гарвардской школы общественного здравоохранения и Института Броуда, показывают, что умеренное потребление кофе и чая с кофеином связано с меньшей вероятностью развития деменции. Опросы 130 тысяч добровольцев привели к выводу: две- три чашки кофе в день могут замедлить возрастные изменения когнитивных способностей.
Результаты долгосрочного исследования
В ходе анализа, опубликованного в журнале JAMA, оказалось, что среди людей, употребляющих кофеин в умеренных количествах — 2-3 чашки кофе в день или 1-2 чашки чая, риск развития деменции оказался на 18% ниже, чем у тех, кто предпочитает не пить кофеинсодержащие напитки. Не только это: любители кофе демонстрировали меньшее количество жалоб на снижение когнитивных функций — 7,8% против 9,5%, и показывали лучшие результаты в объективных когнитивных тестах.
Кофе с кофеином — лучший выбор
Ведущий автор исследования Даниэль Ван из Гарвардской медицинской школы отметил, что «в поисках возможных средств профилактики деменции мы предположили, что распространенный продукт, такой как кофе, может быть эффективным диетическим вмешательством». Доступ к данным за 40 лет исследования стал важной основой для этой идеи. Также было обнаружено, что исключительно кофе с кофеином связан с защитой мозга, в то время как кофе без кофеина таких свойств не продемонстрировал. Это подчеркивает важность кофеина и содержащихся в напитках полифенолов, которые уменьшают воспаление и защищают клетки мозга от повреждений.
Таким образом, хотя эффект от кофе может показаться небольшим, он может стать важной частью комплексной стратегии по профилактике возрастных заболеваний мозга.
