Кофе как защитник: сколько чашек в день помогут сохранить умственное здоровье

Исследования, охватившие 43 года, указывают на то, что кофе играет важную роль в снижении риска деменции.

Недавние исследования, проведенные учеными из Массачусетской больницы общего профиля Бригхэм, Гарвардской школы общественного здравоохранения и Института Броуда, показывают, что умеренное потребление кофе и чая с кофеином связано с меньшей вероятностью развития деменции. Опросы 130 тысяч добровольцев привели к выводу: две- три чашки кофе в день могут замедлить возрастные изменения когнитивных способностей.

Результаты долгосрочного исследования

В ходе анализа, опубликованного в журнале JAMA, оказалось, что среди людей, употребляющих кофеин в умеренных количествах 2-3 чашки кофе в день или 1-2 чашки чая, риск развития деменции оказался на 18% ниже, чем у тех, кто предпочитает не пить кофеинсодержащие напитки. Не только это: любители кофе демонстрировали меньшее количество жалоб на снижение когнитивных функций 7,8% против 9,5%, и показывали лучшие результаты в объективных когнитивных тестах.

Кофе с кофеином лучший выбор

Ведущий автор исследования Даниэль Ван из Гарвардской медицинской школы отметил, что в поисках возможных средств профилактики деменции мы предположили, что распространенный продукт, такой как кофе, может быть эффективным диетическим вмешательством. Доступ к данным за 40 лет исследования стал важной основой для этой идеи. Также было обнаружено, что исключительно кофе с кофеином связан с защитой мозга, в то время как кофе без кофеина таких свойств не продемонстрировал. Это подчеркивает важность кофеина и содержащихся в напитках полифенолов, которые уменьшают воспаление и защищают клетки мозга от повреждений.

Таким образом, хотя эффект от кофе может показаться небольшим, он может стать важной частью комплексной стратегии по профилактике возрастных заболеваний мозга.