Ищете вкусный и полезный способ порадовать себя на обед или ужин? Нут с курицей, приготовленный в мультиварке, станет отличным решением. Это блюдо не только питательное, но и невероятно простое в приготовлении!
Что потребуется для рецепта?
- 500 г вареного нута
- 400 г куриного филе (без кости)
- 60 г моркови
- 60 г лука
- 1 долька чеснока
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч. л. соли (или по вкусу)
Пошаговый процесс приготовления
1. В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и активировать режим «Жарка». Когда масло нагреется, добавить нарезанные лук, морковь и чеснок. Обжаривать в течение 2 минут до легкого золотистого оттенка.
2. Затем добавить куриное филе, нарезанное кубиками, и жарить еще 8 минут, периодически помешивая, до полной готовности курицы.
3. Пришло время добавить вареный нут и специи: куркуму, паприку и соль. Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы ароматы равномерно распределились.
4. Заключительный этап: отключить режим жарки и выбрать «Мультиповар» при температуре 110°C на 10 минут или установить режим «Тушение» на 20 минут, чтобы все компоненты хорошенько пропитались друг другом.
Подача и советы
Готовое блюдо можно подавать в качестве самостоятельного ужина или как гарнир к другим основным блюдам. Оно прекрасно сочетается с свежими овощами или зеленью. Также можно добавить немного лимонного сока для яркости вкуса.
Не упустите шанс порадовать себя и своих близких!»
