Котлеты — это любимое блюдо многих, но часто они ассоциируются с лишним жиром. Теперь можно наслаждаться этим лакомством без страха за фигуру! Секреты приготовления котлет без использования масла помогут сделать их более полезными, сохраняя при этом отличный вкус. Рассмотрим несколько ключевых моментов, которые сделают ваши котлеты нежными и ароматными.
Котлеты на пергаменте: идеальное сочетание
Для этого рецепта идеально подойдёт свиной фарш, однако можно использовать и другие варианты по вашему вкусу.
Этапы приготовления:
Готовые котлеты идеально подойдут к картошке или рису, или любому другому гарниру.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш свиной — 400 г
- Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.
- Приправа для мяса — 0,5 ч.л.
- Соль — 3 щепотки
- Перец черный молотый — 1 щепотка
- Яйцо куриное (мелкое) — 1 шт.
Приятного аппетита!
