Научный обзор ставит под сомнение эффективность интервального голодания

Интервальное голодание стало популярным методом снижения веса, активно рекламируемым блогерами и сторонниками здорового образа жизни, которые обещают не только быстрое похудение, но и улучшение обмена веществ. Тем не менее, новый масштабный обзор, опубликованный в базе данных Cochrane, показывает, что реальное положение дел может быть менее оптимистичным.

В рамках исследования были проанализированы данные 22 рандомизированных клинических испытаний, в которых участвовали 1995 взрослых из пяти стран. Эти испытания оценивали различные режимы интервального голодания, такие как голодание через день, периодическое ограничение калорий и схемы с ограниченным временным окном для приема пищи.

Разница в результатах незначительна

Главный вывод об оказал на удивление сдержанным. Интервальное голодание не продемонстрировало статистически значимого преимущества в снижении веса по сравнению с традиционными рекомендациями по питанию, а также не показало явного выигрыша по сравнению с отсутствием каких-либо вмешательств. Ведущий автор исследования Луис Гарегнани отметил: Интервальное голодание, похоже, не приносит пользы взрослым с избыточным весом или ожирением, стремящимся похудеть.

Недостаточные данные о побочных эффектах

Информация о возможных негативных последствиях интервального голодания выглядит противоречиво. Разные исследования фиксировали различные эффекты, что затрудняет формулирование однозначных выводов. Авторы исследования подчеркивают, что существующая доказательная база остается ограниченной, и многие из обнаруженных 22 исследований включали небольшие группы участников, что также влияет на точность результатов.

Сравнение интернет-ажиотажа и реальных данных

Гарегнани добавляет, что популярность метода в онлайн-пространстве значительно опережает научные данные: Хотя интервальное голодание может быть разумным выбором для некоторых людей, существующие данные не подтверждают бурного энтузиазма, который наблюдается в социальных сетях. Также отмечается нехватка длинносрочных наблюдений, что затрудняет понимание устойчивости результатов, поскольку ожирение это хроническое заболевание, развивающееся на протяжении многих лет.

Исследование показало, что результаты не могут быть обобщены для всех категорий населения. Большинство участников приходилось на страны с высоким уровнем дохода, тогда как ожирение стремительно растет и в странах со средним и низким доходом, где условия жизни и питания значительно отличаются. Как отметила соавтор обзора Ева Мадрид: На основании имеющихся данных сложно выработать универсальные рекомендации. Врачи должны подходить к каждому случаю индивидуально. Данный обзор не доказывает бесполезность интервального голодания для всех, но показывает, что в среднем оно не дает значительных преимуществ по сравнению с привычными диетами.