Попробуйте удивить своих близких оригинальным и ярким блюдом — маринованной морковью с дайконом. Это не только аппетитная закуска, но и отличный гарнир к различным блюдам.
Ингредиенты:
- 1 шт – морковь
- 1 шт – дайкон
- 2 стебля – сельдерея
- 4 шт – чили перца
- 1 ст.л. – рыбного соуса (по желанию)
- 2 ст.л. – белого рисового уксуса
- 450 мл – воды
- 1.5 ст.л. – сахара
- 1 ст.л. – соли
- банка или контейнер около 1 л
Приготовление:
Это лакомство стоит съесть в течение 1-2 дней и хранить в холодильнике. Подавайте как гарнир к отварам, супам или лапше, предварительно сбрызнув кунжутным маслом для яркого акцента.
