Вкусные овсяные блины — идеальное угощение для здоровья и настроения. Условия просты: немного простых ингредиентов и всего несколько шагов, чтобы насладиться этим лакомством.
Ингредиенты для теста
- Кефир – 500 мл
- Яйца – 4 шт.
- Разрыхлитель (10 г) или сода (5 г)
- Молотые овсяные хлопья (Геркулес) – 6 ст. л. с горкой
- Соль – по вкусу
Для того чтобы блины не ломались при фаршировании, рекомендуется добавить около 40 г растительного масла в тесто. Однако можно обойтись и без него.
Приготовление начинается с выпекания на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
Начинка для блинов
В качестве начинки идеально подойдет сладкая смесь:
- Творог – 180 г
- Греческий йогурт – 75 мл
- Черносмородиновое варенье (фитпарад номер 7) – 75 г
Такой дуэт из творога и варенья придаст блинам невероятный вкус и аромат, что не оставит равнодушным никого из ваших близких.
Пищевая ценность
Специалисты рассчитали КБЖУ на 100 г продукта: 126 ккал, 9.9 г белков, 5.1 г жиров и 7.1 г углеводов, что делает эти блины более чем разумным выбором для людей, следящих за своим питанием.
Для получения дополнительных рецептов и общения можно заглянуть в группу "Рецепты для диабетиков" на платформе ВКонтакте, где вас ждут интересные идеи и советы.
