Ингредиенты:
- 1 вилок белокочанной капусты
- 1 морковь
- 5 столовых ложек соли
- 2 столовые ложки уксуса 9%
Этапы приготовления
Приступая к приготовлению маринованной капусты, важно следовать нескольким простым шагам:
Финальные шаги
Через 2 дня просто извлечь маринованную капусту и разложить её по контейнерам или тщательно стерилизованным банкам. При правильном хранении такая заготовка может сохраняться до 3 месяцев.
Советы на заметку
Чтобы добиться наилучшего результата, рекомендуется следить за температурой хранения и избегать прямых солнечных лучей. Нежная и хрустящая капуста станет отличным гарниром к любому блюду или основным ингредиентом салатов.
