Представляем вашему вниманию рецепт хрустящего овсяного печенья с ароматными семечками подсолнечника. Это идеальное лакомство для спешащих, ведь его можно приготовить всего за 20 минут!
Идеальное сочетание вкусов
Это печенье не просто восхитительно на вкус, оно сочетается с любым временем дня - от утреннего кофе до вечернего чая. Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимальное время на приготовление - это то, что сделает ваше утро более ярким!
Необходимые ингредиенты
- Овсяные хлопья – 400 г
- Семена подсолнечника – 100 г (предварительно обжаренные)
- Размягченное сливочное масло – 180 г
- Сахар – 180 г
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Соль – 1/4 ч. л.
Приготовление
Для начала, овсяные хлопья лучше всего измельчить до состояния грубой муки. Обжаренные семена подсолнечника необходимо чуть-чуть измельчить в блендере, чтобы они стали более ароматными. В одной миске соединяются овсяные хлопья, семена и разрыхлитель.
В отдельной миске тщательно перемешиваются размягченное масло, соль, ванильный сахар и сахар. Затем добавляются яйца и смесь снова взбивается до однородного состояния.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты, замесите тесто. Скатайте из него небольшие шарики, которые нужно немного приflattenить. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, оставляя расстояние между печеньем.
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Учтите, что время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Готовое печенье порадует вас своим вкусом и нежной текстурой. Приятного аппетита!
