Приготовление вкусной выпечки никогда не было таким простым! Представляем четыре потрясающих варианта десертов на основе овсяных хлопьев — от ягодного пирога до хрустящего печенья. Все рецепты требуют минимального времени на замешивание, а также не требуют раскатывания теста. Овсяные хлопья добавляют выпечке особый вкус и аромат, который приятно удивит всех, сообщает Совет да Еда.
1. Сочный насыпной пирог с ягодами
Этот пирог готовится с использованием следующих ингредиентов:
- мука — 200 г
- сахар — 100 г
- овсяные хлопья — 100 г
- соль — 1 щепотка
- ванилин — 1 г
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- сливочное масло — 150 г
- ягоды (по желанию) — 500 г
Сначала в миске смешайте все сухие ингредиенты, а затем добавьте нарезанное кубиками холодное масло и перетрите до состояния крошки. Форму застелить пергаментом. Выложите чуть больше половины крошки, утрамбуйте и сверху поместите ягоды, предварительно смешанные с сахаром и крахмалом. Закройте оставшейся крошкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
2. Восхитительный ягодный крамбл
Для этого десерта используйте:
- замороженные или свежие ягоды — 500 г
- мука — 100 г
- сахар — 80 г
- овсяные хлопья — 100 г
- масло — 100 г
Ягоды разморозьте и разложите на дно формы, добавьте пудру и крахмал. Для крошки смесь из муки, сахара, хлопьев и масла сделайте в хорошем состоянии. Разложите крошку сверху на ягодах и выпекайте при 180 градусах около 25 минут до получения хрустящей корочки.
3. Нежные булочки с творогом и овсяными хлопьями
Смешайте:
- творог — 200 г
- сахар — 1 ст. л.
- овсяные хлопья — 200 г
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- яйца — 2 шт.
Смешайте все ингредиенты до однородной массы и формируйте небольшие булочки. Выпекайте в духовке при 200 градусах около 25 минут, пока не подрумянятся.
4. Хрустящее овсяное печенье
Для его приготовления понадобятся:
- овсяные хлопья — 1,5 стакана
- пшеничная мука — 1 стакан
- масло — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 100 г
Измельчите хлопья и смешайте с другими ингредиентами до образования теста. Формируйте печенье и выпекайте при 200 градусах около 15 минут. Печенье получится хрустящим с легкой сладостью и нежной начинкой.
Приятного аппетита!
