Непревзойденный домашний пирог на йогурте к чашечке чая

10 марта 2026, 01:57

Рецепт этого пирога способен удивить даже самых привередливых гурманов! Идеальный вариант для уютного вечернего чаепития, он порадует своим лёгким и воздушным тестом, при этом приготовленный из доступных и простых ингредиентов. Кроме того, его можно использовать как основу для праздничного торта, что делает его особенно универсальным. Для украшения лучше всего подойдет легкий масляный крем, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Чтобы добавить особый аромат, в тесто рекомендуется добавить лимонную цедру. Однако возможны и альтернативные варианты: ванилин, цедра апельсина или лайма могут добавить интересные нотки.

Пирог на йогурте на скорую руку

Рекомендуем использовать форму диаметром 21 см.

Приготовление:

  • Сначала взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пышной массы. Затем добавить молоко, растительное масло и йогурт, и снова немножко взбить.
  • К массе добавить натертую цедру, муку и разрыхлитель. Вмешать тесто венчиком до однородности.
  • Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.

    • После выпекания пирог остудить и можно слегка присыпать сахарной пудрой для украшения.

    Ингредиенты:

    • Пшеничная мука 280-300 г
    • Сахар 190 г
    • Греческий йогурт 130 г
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Молоко 60 мл
    • Рафинированное подсолнечное масло 60 мл
    • Цедра лимона 1 ст. л.
    • Разрыхлитель 8 г
    • Соль щепотка

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Pizza-samolet.ru