Компания «Вичи-Русь», известный производитель сурими, планирует повысить выпуск продукции из мяса снежного краба на 30%, а также увеличить объемы полуфабрикатов в 2,5 раза и удвоить производство креветок к 2030 году. Об этом сообщает Агентство по рыболовству Калининградской области на своей странице в соцсети.
Достигнутые результаты
В 2025 году компания произвела почти 90 тысяч тонн различных продуктов, из которых около 50 тысяч тонн составила продукция из сурими. Почти треть от общего объема составили полуфабрикаты. Важно отметить, что объемы продаж «Вичи-Русь» на отечественном рынке в 2025 году увеличились на 15% по сравнению с предыдущим годом.
Расширение на новые рынки
Компания активно укрепляет свои позиции не только в России, но и в странах СНГ, где удалось увеличить реализацию продукции на 6%, что составляет около 14 тысяч тонн. В планах также освоение азиатских рынков, что открывает новые горизонты для роста бизнеса.
Новые продуктовые линии и инициативы
В ближайших планах компании — запуск четырех новых продуктовых серий, включая:
- Крабовые палочки с соусами;
- Ассортимент продуктов детского питания для детей старше трех лет;
- Продукты без глютена;
- Линии замораживаемых овощей и фруктов, которые впоследствии будут дополнены смесями с добавлением морепродуктов.
Кроме того, «Вичи-Русь» совместно с администрацией города Советска планирует организовать ежегодный фестиваль под названием «День крабовой палочки», что, безусловно, станет акцентом в культурной жизни региона, пишет Дзен-канал "Новый Калининград".
