Приготовить сладкое угощение не составит труда! Вот идеальный рецепт печенья, который позволит вам за считанные минуты порадовать себя и своих близких.
Необходимые ингредиенты
- Мука - 320-350 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Растительное масло - 80 мл
- Сливочное масло - 120 г
- Яйцо - 1 шт.
- Ванильный сахар по вкусу
- Щепотка соли
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Какао - 1 ст.л.
- Джем для начинки
Пошаговый процесс выпечки
1. Сначала растопите сливочное масло и смешайте его с растительным на средней скорости.
2. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и яйцо, тщательно перемешивая.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и какао, а затем постепенно вводите эту смесь в жидкие ингредиенты.
4. Замесите однородное тесто и дайте ему немного настояться.
5. Формируйте небольшие шарики, помещайте на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и в центре каждого шарика сделайте углубление для джема.
6. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут. Время выпечки может немного варьироваться в зависимости от конкретной модели вашей духовки.
Дополнительные советы
Этот быстрый и простой рецепт печенья идеально подходит для неожиданных визитов гостей или просто для приятного чаепития. Вы можете адаптировать его под свои предпочтения, добавляя в тесто орехи или сухофрукты.
Для более подробного процесса приготовления посмотрите видео по ссылке: видеорецепт, сообщает Готовим с Татьяной.
