Курица с хурмой: неожиданный гастрономический дуэт

Курица с хурмой: неожиданный гастрономический дуэт

Сочетание курицы с фруктами уже давно стало классикой, и яблоки здесь, безусловно, занимают первое место. Однако, готовить курицу с хурмой — это настоящая находка для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то новым. Несмотря на то, что на первый взгляд эти ингредиенты кажутся несовместимыми, результат получится значительно более вкусным и сочным, чем можно было бы ожидать, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Вкусная курица с хурмой в духовке

Для этого рецепта лучше всего использовать хурму сортов «Королёк», «Шарон» или «Персимон». Эти виды обладают сладким вкусом и мягкой текстурой.

Приготовление:

  • Для начала замаринуйте куриные окорочка: полейте их лимонным соком, добавьте соевый соус и немного растительного масла. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу, а также добавить острый перец и нарезанный кольцами лук.
  • Сложите к маринаду дольки хурмы и хорошо перемешайте. Оставьте эту смесь отдохнуть на некоторое время.
  • После маринования выложите на противень сначала нарезанный лук, затем курицу, а завершите всё дольками хурмы. Запекайте в разогретой духовке на протяжении 40-50 минут до полной готовности.
  • Таким образом, вкусовая палитра этого блюда порадует вас и ваших близких. Хрустящий лук, сладкая хурма и аппетитная курочка — идеальное сочетание для любого стола.

    Основные ингредиенты

    • Куриные окорочка — 2 шт.
    • Хурма крупная — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Перец жгучий — по вкусу
    • Лимонный сок — 2-3 ст.л.
    • Соевый соус — 2 ст.л.
    • Масло растительное — 1 ст.л.
    • Соль — по вкусу
    • Чёрный перец — по вкусу
    • Приправа для курицы — 1 ст.л.

    Это блюдо обязательно станет изюминкой на вашем праздничном столе. Не упустите возможность порадовать близких чем-то действительно оригинальным!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей