Вкусные курники: идеальная выпечка на ужин

Когда речь идет о незабываемом ужине, ничто не может сравниться с курниками, приготовленными из ароматного песочного теста. Эти восхитительные пирожки с разнообразной начинкой всегда вызывают восторг у гостей и близких. Чтобы приготовить эту выпечку, сначала нужно сделать песочное тесто, используя сметану, маргарин и муку, а затем оставить его на некоторое время, пока готовится начинка.

Идеальная начинка для курников

Для начинки отлично подойдут куриная грудка, свежие грибы, репчатый лук и картошка. Все продукты овивают специи, чтобы создать неповторимый вкус. Ингредиенты для теста и начинки:

• Ингредиенты для теста:
• сметана 250 г
• соль 0,5 ч. л.
• пищевая сода 0,5 ч. л.
• сливочный маргарин 250 г
• мука 400-450 г
• Ингредиенты для начинки:
• куриная грудка 250 г
• 1 репчатый лук
• 2 картошки
• грибы 150 г
• соль и черный перец по вкусу
• сливочное масло 50 г

Приготовление курников

Далее тесто нужно разделить на 16 равных частей, из каждого куска сформировать колобок и раскатать его в круг диаметром 1215 см. На центр каждого круга кладут начинку, после чего тесто складывают пополам, формируя треугольники. Затем курники ставят в заранее разогретую до 200-220 градусов духовку на 20-25 минут, и уже можно подавать их на стол. Угощение получится хрустящим с невероятно вкусной начинкой.

Приятного аппетита!