Бутерброды с разнообразной начинкой – идеальный вариант для сытного и уютного завтрака. В этой версии предлагается сочетание ветчины и сыра, которое не только порадует вкусом, но и придаст заряд энергии на весь день.
Список необходимых ингредиентов
- Батон - 1 шт.
- Для начинки:
- Ветчина - 150 г
- Твердый сыр - 50-70 г
- Майонез - 1 ст. ложка
- Для кляра:
- Яйца - 3-4 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Процесс приготовления бутербродов на сковороде
Приготовление таких бутербродов не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков, а результат удивит всех!
1. Сначала батон нарезаем на ломтики не до конца, оставляя основание целым.
2. Ветчину натираем на терке, а также поступаем с твердым сыром.
3. В глубокой миске смешиваем натертую ветчину, сыр и майонез до однородной массы.
4. Затем начинкой аккуратно заполняем разрезы в батоне.
5. Яйца взбиваем в отдельной чашке, добавляя немного соли по вкусу.
6. Каждый бутерброд обмакиваем в яичный кляр и помещаем на разогретую сковороду с растительным маслом.
7. Обжариваем бутерброды с обеих сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.
Готовые бутерброды выкладываются на тарелку и подаются к столу. Этот вкусный и простой вариант станет настоящим украшением утреннего приема пищи, пишет Кулинарный блог Галины Кундиус.
