Летний клубничный пирог: просто и вкусно

1 марта 2026, 18:17

С приближением тепла на столах появляется разнообразие ягод и фруктов. Сегодня предлагаем вам приготовить аппетитный клубничный пирог, который станет идеальным дополнением к утреннему чаепитию.

Ингредиенты для пирога

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • Клубника 400 граммов
  • Сахар 160 граммов
  • Мука 160 граммов
  • Яйца 3 штуки
  • Сметана 50 граммов
  • Сода 1/4 чайной ложки
  • Киви (желательно сорта "Баттерфляй")

Этапы приготовления

Когда все ингредиенты собраны, можно приступить к готовке:

  • В глубокой миске разбить яйца и добавить сахар. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
  • К полученной компоновке добавить сметану и соду, вновь тщательно перемешать.
  • Просеять муку в готовую массу и перемешать до исчезновения комков.
  • Подготовить клубнику: удалить плодоножки, нарезать половину ягод пополам, а остальные толстыми ломтиками.
  • Смешать ломтики клубники с тестом и вылить получившуюся массу в смазанную растительным маслом форму.
  • ВыложитьHalf ягод на поверхность теста и отправить в предварительно разогретую духовку.
  • Выпекать около 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

    • Когда пирог готов, необходимо очистить киви и нарезать его пластинками. Украсить ими пирог на тарелке перед подачей так ваш десерт станет ещё более эффектным. Такой клубничный пирог прекрасный вариант для летнего завтрака или десерта. Приятного аппетита!

    Для любителей разнообразия можно предложить несколько альтернатив рецептов:

    Если вдруг клубники нет, как насчёт сливового пирога? Или, может быть, вас заинтересует абрикосовый пирог? А как насчёт пирога с персиками? Рецепты для любого настроения!

    Источник: Ольга Викторовна
    Больше новостей на Pizza-samolet.ru