Эта аппетитная запеканка из творога с добавлением кураги и яблок станет ярким акцентом любого стола. Порадуйте своих близких необычным десертом, который легко приготовить, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Необходимые ингредиенты
- Творог – 350 г
- Жирная сметана – 350 г
- Курага – 100 г
- Мед – 150 г
- Молотая корица по вкусу
- Булочка (сдобная) – 300 г
- Сливочное масло – 50 г
- Яблоко – 300 г
- Лимон – половина
Пошаговая инструкция
Во-первых, подготовьте все ингредиенты. Затем начните с того, чтобы в блендере тщательно взбить сметану с творогом, пока не получится однородная и гладкая масса.
После этого добавьте курагу, мед и молотую корицу, после чего снова взбейте до получения однородной текстуры.
Булочки нарежьте ломтиками, как для тостов, и частично поджарьте их на сковороде или в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. На дно выложите слой творожной массы, затем слой булочек и снова творог. Яблоки нарежьте на тонкие дольки, сбрызните лимонным соком и красиво разложите на поверхности запеканки.
Отправьте форму в заранее разогретую духовку и выпекайте около 25 минут. Запеканка будет вкусной как в теплом, так и в охлажденном виде.
Если вам понравился рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях!
