Творожная запеканка с курагой и яблоками

Эта аппетитная запеканка из творога с добавлением кураги и яблок станет ярким акцентом любого стола. Порадуйте своих близких необычным десертом, который легко приготовить, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

• Творог 350 г
• Жирная сметана 350 г
• Курага 100 г
• Мед 150 г
• Молотая корица по вкусу
• Булочка (сдобная) 300 г
• Сливочное масло 50 г
• Яблоко 300 г
• Лимон половина

Пошаговая инструкция

Во-первых, подготовьте все ингредиенты. Затем начните с того, чтобы в блендере тщательно взбить сметану с творогом, пока не получится однородная и гладкая масса.

После этого добавьте курагу, мед и молотую корицу, после чего снова взбейте до получения однородной текстуры.

Булочки нарежьте ломтиками, как для тостов, и частично поджарьте их на сковороде или в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. На дно выложите слой творожной массы, затем слой булочек и снова творог. Яблоки нарежьте на тонкие дольки, сбрызните лимонным соком и красиво разложите на поверхности запеканки.

Отправьте форму в заранее разогретую духовку и выпекайте около 25 минут. Запеканка будет вкусной как в теплом, так и в охлажденном виде.

Если вам понравился рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях!