Простой способ приготовить гречку с курицей без лишних хлопот

23 февраля 2026, 08:02

На кухне царит порядок и тишина: всего один противень, и никакой лишней посуды. Гречка в этом блюде не просто гарнир, а настоящая звезда, впитывающая в себя ароматы мяса и специй. Даже тех, кто обычно относится к гречке без entusiasmo, это блюдо приятно удивит. А пока все готовится, можно спокойно наслаждаться времяпровождением с любимыми или просто с чашкой чая.

Ингредиенты

  • Гречка: 1 стакан
  • Вода: 2 стакана
  • Курица: 400 г
  • Растительное масло: 1 ст.л.
  • Паприка: 1 ч.л.
  • Адыгейская соль: 1.5 ч.л.
  • Хмели-сунели: 1/3 ч.л.

Приготовление

  • Куски курицы обсыпать солью, паприкой и хмели-сунели. Добавить растительное масло и тщательно перемешать. Оставить настояться на 30 минут, чтобы мясо впитало все ароматы.
  • Гречку хорошо промыть и высыпать в противень. Залить водой, немного подсолить и разместить курицу сверху.
  • Накрыть противень фольгой, чтобы создать эффект паровой бани. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 35 минут, пока вся жидкость не испарится. Затем убрать фольгу и подрумянить курицу еще 5 минут до золотистой корочки.

    • Это блюдо простой, но сытный обед в домашнем стиле, который порадует всех. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Pizza-samolet.ru