Мини-клубни картофеля: секреты роста и высокая цена
В последние годы на рынке появляется всё больше мини-клубней картофеля, упакованных по несколько штук или поштучно. Их цена превышает стоимость обычного семенного картофеля, например, их называют мини-клубнями (in vitro) или мини-клубнями категории А. Почему же они стоят дороже? Ответы предоставляют специалисты филиала Россельхозцентра по Смоленской области.
Преимущества мини-клубней
Процесс получения мини-клубней начинается с тщательного отбора маточных растений, которые полностью соответствуют характеристикам конкретного сорта. Такой подход гарантирует получение именно того сорта, который планируется вырастить.
Отобранные экземпляры затем проходят лабораторные тесты на наличие болезней, и только абсолютно здоровые растения допускаются к дальнейшему размножению. Этот этап важен для формирования качественного посадочного материала.
Молодость и здоровье растений
Однако забота о здоровье будущих растений не заканчивается на проверках. В верхней части побега располагается группа молодых клеток, ответственных за развитие растения. Этот маленький клеточный островок размером около 0,1 мм используется для дальнейшего размножения, что позволяет избежать проблем со стареющими растениями, часто подверженными болезням.
Традиционно картофель размножается клубнями, которые представляют собой укороченный стебель с запасом питательных веществ. При стандартном размножении с каждым годом мы получаем стареющее растение, сохраняющее возбудителей заболеваний. Использование молодых клеток создает здоровое растение с высоким потенциалом роста и лучшим иммунитетом.
Эффективность выращивания
Мини-клубни имеют небольшой размер, позволяющий высаживать их ближе друг к другу на расстоянии 1530 см, в зависимости от размера клубней. Обычно семенной картофель требует обновления каждые два-три года, но клубни из мини-клубней можно выращивать до пяти лет, обеспечивая их омоложение и здоровье.
Методика получения мини-клубней обеспечивает устойчивый период покоя, позволяющий долго хранить посадочный материал, и высокую всхожесть до 98%. Быстрый рост молодого картофеля приводит к более высокому выходу клубней с ограниченной площади, а оздоровление растения снижает необходимость в обработках от болезней и вредителей. В целом, выращивание картофеля из мини-клубней представляет собой современный и экономически обоснованный подход для повышения урожайности и здоровья культуры.