Уникальный купаж молтов: SmokeStack Limited Edition

Среди новых релизов выделяется SmokeStack Limited Edition Blended Malt от Vintage Malt Whisky Company. Этот напиток завоевал бронзовую медаль за дизайн на одном из престижных конкурсов, но название и изображение на упаковке не совсем передают дух продукта.

Что мы знаем о версию

SmokeStack сочетает в себе спирты с Хайленда и Айлы. С крепостью 46% и без фильтрации, этот виски обладает интересной фенольной характеристикой 30 ppm. На бутылке указано, что он был выдан в октябре 2022 года, а бочки использовались из американского дуба.

На платформе Whiskybase релиз получил оценку 82+/100.

Чем он удивляет?

На ожидаемом уровне аромата улицы доминируют сладкие ноты яблок и груш, доходят до меда и ванили. Несмотря на присутствие торфяной ноты, она не столь выразительна, как у более известных образцов, таких как Лафройг 10. Вместо этого можно уловить нюансы свежего сигарного листа, дыма опавших листьев и оттенки хвои.

Во вкусе наблюдается гармония сладости и лёгкой горечи, создавая танинный уют. Фруктовый букет раскрывается с новыми гранями, где под жаром гриля обожжённые грушевые и яблочные ноты становятся особенно заметными.

Финальные штрихи и альтернативы

Финиш релиза фруктово-фенольный с пряными нюансами и продолжительным послевкусием, которое явно стоит выше среднего. Необходимое изменение в оформлении и названии тоже назрело. Например, можно было бы назвать его Smoke Stock и оформить бутылку иллюстрацией паровоза, тянущего груз с грушами и яблоками, что лучше бы передало суть содержания.

Хотя оценка на Whiskybase спорная, этот виски однозначно достоин как минимум 83,5 балла и вниманию любителей сладких фруктов. Общий итог: смешение спиртов Айлы и Хайленда оказалось весьма интересным, и напиток определённо произвёл хорошее впечатление, пишет источник.