ПП синнабоны: Нежность без сахара и глютена для сладкоежек

Булочки Синнабон это настоящее соблазнение для любителей сладкого! Их мягкое, воздушное тесто, пропитанное ароматом корицы, мгновенно вызывает желание насладиться чашечкой чая и уютным пледом. Гладкая, сливочная глазурь сверху обычно добавляет им особый шарм, превращая их в настоящую гастрономическую роскошь.

Однако есть личный секрет: эти синнабоны приготовлены в формате ПП! Без сахара, с минимальным количеством жира и на здоровых ингредиентах они остаются такими же приятными и сладкими, как и всегда. Сниженная калорийность позволяет наслаждаться лакомством и не чувствовать угрызения совести.

КБЖУ: 267,16/12,22/15,5/21,51

Необходимые ингредиенты

Для теста:

• Творог в брикете 180 г
• Яйца 2 шт.
• Растительное масло 1 ст.л.
• Пребиосвит 6 г
• Ванилин щепотка
• Рисовая мука 80 г
• Миндальная мука 80 г
• Кукурузный крахмал 40 г
• Разрыхлитель 10 г

Для начинки:

• Растительное масло 1 ст.л.
• Корица 1 ст.л.
• Пребиосвит 2 г

Для соуса:

• Творожный сыр 70 г
• Молоко 30 г
• Пребиосвит 5 г
• Ванилин щепотка

Пошаговая инструкция

1. В глубокой емкости при помощи блендера смешайте творог, яйца, растительное масло, пребиосвит и ванилин до однородной массы.

2. Постепенно добавляйте рисовую и миндальную муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто.

3. Уберите тесто в холодильник на 20 минут.

4. Присыпьте рабочую поверхность рисовой мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной около 0,5 см.

5. Смажьте поверхность растительным маслом и посыпьте смесью корицы с пребиосвитом.

6. Сверните тесто в рулет и нарежьте его на небольшие порции.

7. Разместите булочки в форме и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

8. Для соуса смешайте все указанные ингредиенты.

9. Доставайте булочки из духовки и щедро полейте соусом.

Наслаждайтесь нежной сладостью и делитесь ею с любимыми! Если вы обожаете вкусные и полезные десерты, не забудьте заглянуть в сборник ПП сладостей, где вас ждут доступные рецепты, подходящие даже для начинающих кулинаров, сообщает канал.