Планируя выходной, стоит уделить внимание быстрому и вкусному перекусу. Рынок предлагает много свежих продуктов, и никто не сможет устоять перед дразнящим ароматом спелого арбуза. Сегодня в меню – простые, но аппетитные закуски, идеально подходящие для пикника.
Сытный лаваш с творогом и зеленью
Для создания этого легкого перекуса понадобятся минимальные ингредиенты:
- Зелёный лук
- Творог (простой, зернистый)
- Лаваш
- Соль и сахар по вкусу
Первым делом нарезается зелёный лук, который нужно растереть с небольшим количеством соли и щепоткой сахара. Затем добавляется творог, который придаёт блюду насыщенный вкус. После этого остаётся лишь отрезать нужные куски лаваша и удобно завернуть начинку внутри. Простое, быстрое и очень вкусное решение для обеда!
Шарлотка: классика на кухне
Что может быть лучше домашней шарлотки? Этот десерт знаком многим, а секрет его успеха заключается в простоте. Рецепт включает в себя:
- Яйца
- Муку (по одной столовой ложке на яйцо с горкой)
- Сахар
- Кислые яблоки
- Разрыхлитель теста
Смешав все ингредиенты, тесто получается жидким и не полностью покрывает яблоки, однако, в процессе выпекания, оно поднимется. Готовую шарлотку стоит посыпать сахаром и немного подрумянить сверху. Это идеальное дополнение к вашему лёгкому обеду.
Хотя такой обед нельзя назвать суперполезным, он точно порадует своим вкусом. Отлично подходит для пикника на свежем воздухе – соберите друзей, кусочек лаваша и лакомую шарлотку, и вперед на прогулку!
Что вы сегодня готовите? Поделитесь своими идеями для легкого обеда!
