Лёгкий обед на выходные: вкусные идеи для пикника

Планируя выходной, стоит уделить внимание быстрому и вкусному перекусу. Рынок предлагает много свежих продуктов, и никто не сможет устоять перед дразнящим ароматом спелого арбуза. Сегодня в меню простые, но аппетитные закуски, идеально подходящие для пикника.

Сытный лаваш с творогом и зеленью

Для создания этого легкого перекуса понадобятся минимальные ингредиенты:

• Зелёный лук
• Творог (простой, зернистый)
• Лаваш
• Соль и сахар по вкусу

Первым делом нарезается зелёный лук, который нужно растереть с небольшим количеством соли и щепоткой сахара. Затем добавляется творог, который придаёт блюду насыщенный вкус. После этого остаётся лишь отрезать нужные куски лаваша и удобно завернуть начинку внутри. Простое, быстрое и очень вкусное решение для обеда!

Шарлотка: классика на кухне

Что может быть лучше домашней шарлотки? Этот десерт знаком многим, а секрет его успеха заключается в простоте. Рецепт включает в себя:

• Яйца
• Муку (по одной столовой ложке на яйцо с горкой)
• Сахар
• Кислые яблоки
• Разрыхлитель теста

Смешав все ингредиенты, тесто получается жидким и не полностью покрывает яблоки, однако, в процессе выпекания, оно поднимется. Готовую шарлотку стоит посыпать сахаром и немного подрумянить сверху. Это идеальное дополнение к вашему лёгкому обеду.

Хотя такой обед нельзя назвать суперполезным, он точно порадует своим вкусом. Отлично подходит для пикника на свежем воздухе соберите друзей, кусочек лаваша и лакомую шарлотку, и вперед на прогулку!

Что вы сегодня готовите? Поделитесь своими идеями для легкого обеда!