Три праздничных рецепта для новогоднего стола

18 февраля 2026, 12:28

Предстоящий Новый год это не только время волшебства и веселья, но и отличный повод разнообразить свой стол изысканными блюдами. Вот три замечательных рецепта, которые безусловно станут украшением любого праздника, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".

Селёдка под шубой

Трудно представить новогодний стол без привычной селёдки под шубой. Этот популярный салат заслуживает места на вашем столе благодаря своим ярким цветам и насыщенному вкусу.

Ингредиенты:

  • Селёдка 1 шт.
  • Картофель варёный 2-3 шт.
  • Морковь варёная 1 шт.
  • Свёкла варёная 1 шт.
  • Яйца варёные 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • Нарезать луковицу, оставив немного для декора.
  • Натереть картофель, морковь, свёклу и яйца на терке.
  • Выложить слоями: картофель, лук, сельдь, яйца, морковь и свёкла, каждый слой обильно смазывая майонезом.
  • Украсить салат оставшимся луком и убрать в холодильник для пропитки.

    • Салат с крабовыми палочками

    Этот свежий и лёгкий салат идеальный вариант для тех, кто ценит быстрое и простое в приготовлении блюдо. Он исчезает со стола моментально!

    Ингредиенты:

    • Крабовые палочки 200 г
    • Варёные яйца 2 шт.
    • Твёрдый сыр 100 г
    • Свежий огурец 1 шт.
    • Майонез по вкусу
    • Кольцо для салата

    Приготовление:

  • Отделить белки от желтков, натирать их отдельно.
  • В кольцо для сервировки уложить слои: белок, майонез, крабовые палочки, сыр, огурец, затем желток, каждый слой также сбрызнуть майонезом.
  • Убрать в холодильник на 30 минут перед подачей.

    • Салат с авокадо и курицей

    Для любителей лёгких и полезных закусок предлагается салат с авокадо и курицей, который отлично уравновесит праздничный стол.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка 150 г
    • Авокадо 1 шт.
    • Варёные яйца 2 шт.
    • Майонез по вкусу
    • Лимонный сок по желанию

    Приготовление:

  • Отварить курицу и нарезать кубиками.
  • Авокадо очистить и нарезать, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
  • В кольце для салата уложить слоями: курицу, авокадо, яйца, каждый слой смазывая майонезом.
  • Перед подачей охладить в холодильнике.

    • Эти три простых, но аппетитных блюда добавят неповторимый вкус и цвет вашему новогоднему столу. Наслаждайтесь кулинарным процессом и праздником!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Pizza-samolet.ru