Салат "Нептун": морская свежесть на вашем праздничном столе

Салат "Нептун": морская свежесть на вашем праздничном столе

Существуют блюда, которые мгновенно создают атмосферу праздника. Один из таких рецептов — салат "Нептун". Этот салат легко приготовить, он не требует сложных действий, но выглядит очень аппетитно и нарядно.

Часто его готовят в зимнее время, когда свежих овощей не так много, а хочется чего-то вкусного и легкого, напоминающего о лете и отдыхе у моря. "Нептун" подойдет для любого случая, особенно в праздники.

Ингредиенты для идеального салата

  • Креветки — 300 г
  • Кальмары — 300 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйца — 5 штук
  • Красная икра — 130 г
  • Майонез — по вкусу

Этапы приготовления

  • Подготовка яиц: Отварить яйца вкрутую, остудить и аккуратно освободить от шелухи. Белки нарезать мелкими кубиками, желтки оставить для украшения.
  • Креветки: Отварить в слегка подсоленной воде в течение 2–3 минут после закипания, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
  • Кальмары: Промыть и нарезать кольцами. Опустить в кипящую воду максимум на 1–2 минуты, чтобы они не стали жесткими. Затем тоже остудить.
  • Сборка салата: В глубокой миске смешать белки, креветки, кальмары и крабовые палочки. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и аккуратно перемешать.
  • Икра: Добавить красную икру легкими движениями, чтобы не повредить икринки. При необходимости добавить соль и перец.
  • Украсить: Перед подачей можно посыпать салат тертыми желтками.
  • Перед угощением желательно дать салату постоять в холодильнике около 30–40 минут, но не слишком долго, чтобы ингредиенты не потеряли свою свежесть. Лучше всего сервировать его в креманках, что добавит праздничный акцент на столе. Для легкости можно заменить часть майонеза на нежный йогурт.

    Важно помнить: перед смешиванием все морепродукты необходимо тщательно обсушить. Излишняя влага может испортить текстуру салата. Приняв во внимание эти простые советы, салат "Нептун" станет настоящей звездой праздника!

    Источник: Карамелька

    Топ

      Какой сыр выбрать для идеальной пиццы на российской кухне
      Как защитить вишню от тли в постоянные дожди
      Сочные и аппетитные: новые идеи для салатов, которые удивят вас на столе
      Тайны консоме по рецептам Хестона Блюменталя
      Неожиданные звонки от прежних партнеров
      Салат "Нептун": морская свежесть на вашем праздничном столе
      5 ситуаций, когда заготовки становятся настоящим спасением
      Назад к ностальгии: Исследование вкуса торта «Чародейка»
      Хлеб с капустой: создайте кулинарный шедевр на вашей кухне
      Кефир: природный эликсир здоровья с многовековой историей
      Как приготовить идеальный салат Нисуаз: легкость и изысканность на столе
      Аня Тейлор-Джой: Новая звезда рождественской рекламы Tiffany & Co
      Густой фасолевый суп по астурийскому стилю: простой вечерний рецепт
      Приготовьте базиликовый соус на зиму: секреты изысканного вкуса
      От хинкали до эчпочмаков: гастрокарта России на 2026 год
      Вкусные сухарики в аэрогриле: идеальная закуска к чаю
      Kaifuso: Новый Гурманский Центр На Кузнецком Мосту
      Когда настает время собирать картофель
      Уютный тыквенный суп-пюре: идеальный рецепт для холодных дней
      Кофеин в разных обличьях: что выбрать?

    Лента новостей