Легкость и свежесть: веганский завтрак от шефа в шортах

14 февраля 2026, 12:20

С приходом пятницы пришло время оставить тяжёлые блюда позади и порадовать себя легкими, но сытными угощениями. Меню для утреннего наслаждения предлагает яркие и свежие блюда, чтобы поднять настроение и зарядить энергией на весь день. В этом вегетарианском меню каждый ингредиент насыщен витаминами и антиоксидантами, что помогает оставаться в гармонии с собой, пишет канал.

Воздушное утреннее желе Нежное пробуждение

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Агар-агар 2 г
  • Свежевыжатый апельсиновый сок 250 мл
  • Лимонный сок 10 мл
  • Кленовый сироп 10 г
  • Тертая цедра апельсина 1 г

Приготовление:

  • Смешать апельсиновый сок, лимонный сок и кленовый сироп в кастрюле.
  • Добавить агар-агар и тщательно перемешать.
  • Довести до кипения, постоянно помешивая.
  • Снять с огня, добавить цедру и разлить по формочкам.
  • Оставить в холодильнике на 1-2 часа до застывания.
  • Подавайте охлажденным для восхитительного вкуса!

    • Преимущества: Этот десерт малокалорийный, идеально подходит для быстрого перекуса и насыщает витаминами.

    Легкий смузи-бол Облако свежести

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Замороженная клубника 150 г
    • Замороженная малина 100 г
    • Замороженный банан 100 г
    • Соевое молоко 200 мл
    • Семена конопли 5 г
    • Мед агавы 5 г

    Приготовление:

  • Поместить ягоды и банан в блендер, залить соевым молоком и взбить до состояния пюре.
  • Добавить семена и мед по желанию, быстро перемешать.
  • Перелить в миски, украсить свежими ягодами.

    • Преимущества: Этот смузи-бол настоящая витаминная бомба и идеальный способ начать свой день!

    Источник: Шеф В Шортах
    Больше новостей на Pizza-samolet.ru