В мире кулинарии запеканки занимают особое место благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Вот несколько оригинальных рецептов, которые разнообразят будничное меню.
Овсяная запеканка с бананами и шоколадом
Эта запеканка – не просто десерт, а настоящий заряд энергии! Здесь нет муки, потому что овсяные хлопья прекрасно выполняют эту роль. Сладость придают спелые бананы и яйца, а для изюминки поверхность обсыпается шоколадной крошкой перед запеканием.
- бананы
- овсяные хлопья
- яйца
- мёд
- разрыхлитель
- масло сливочное
- тёмный шоколад
Капустно-картофельная запеканка
Для этой запеканки не требуется предварительная обработка продуктов – достаточно их измельчить. Жидкое тесто на основе кефира соединяется с овощами и запекается под аппетитной сырной коркой. Такой ужин порадует всю семью!
- капуста
- картофель
- болгарский перец
- творожный сыр
- яйца
- мука
- специи
Запеканка с курицей и шпинатом
Эта запеканка готовится на сковороде, и в отличие от традиционных рецептов, она отличается неповторимым вкусом. Обжаренное куриное филе в сочетании со шпинатом создает гармоничное блюдо, дополненное сливочно-яичной заливкой, которая связывает все ингредиенты в одно целое.
Попробуйте также творожно-сливочную запеканку с какао, которая порадует не только любителей сладкого. Сочетание кукурузной муки и какао дарит запеканке уникальный вид и текстуру, делая ее напоминанием о чизкейке.
Запеканка с фрикадельками и кабачками – это мясное блюдо с хрустящей сырной корочкой, которое станет отличным угощением для гостей и близких. Всего несколько простых шагов – и к столу подается настоящее кулинарное искусство!
Чтобы найти больше интересных рецептов запеканок, загляните в раздел “Запеканки”. Впереди много новых открытий!
