Кабачковые оладьи с укропом: легкость и аромат на вашей кухне

4 февраля 2026, 06:39

Кабачковые оладьи это не просто вкусное блюдо, а целый кулинарный шедевр, который может удивлять разнообразием рецептов. Каждый из них обладает своей уникальной ноткой, однако оладьи по данному рецепту примечательны своим удивительным ароматом и мягкой текстурой. Подобные лакомства исчезают с тарелки в мгновение ока! На приготовление этих оладий уходит всего полчаса, что делает их идеальным вариантом для быстрого перекуса.

Хотя горячие оладьи подаются на стол с максимальным удовольствием, не стоит пренебрегать и теми, что немного остыли они также сохраняют свой привлекательный вкус. Интересный момент: авторы кулинарных комментариев предложили добавить укроп в тесто, и результат превзошел все ожидания!

Ингредиенты для простого и быстрого приготовления

  • Кабачок 1 шт. (примерно 250-300 г)
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Овсяные хлопья 3 ст.л.
  • Мука 3 ст.л.
  • Универсальная приправа 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Свежий укроп 2-3 веточки
  • Растительное масло для жарки 30 мл

Шаги к идеальным оладьям

Процесс приготовления оладий прост и не требует сложных манипуляций:

  • В глубокой миске смешиваем овсяные хлопья и яйца. Тщательно взбиваем до однородной массы.
  • Натираем кабачок на крупной терке и добавляем в смесь, перемешиваем.
  • Вводим муку, приправу и соль, снова перемешиваем. Приправы можно выбрать по своему вкусу.
  • Укроп мелко нарезать и внедрить в тесто, добиваясь равномерного распределения.
  • Сковороду разогреваем с растительным маслом и выкладываем тесто с помощью столовой ложки, формируя небольшие оладьи. Жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Время от времени перемешивайте тесто в миске, чтобы жидкие ингредиенты не оседали на дно.

    • В результате получаются сочные и ароматные оладьи, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана. Наслаждайтесь каждым укусом!

    Источник: Кухонный сумбур
    Больше новостей на Pizza-samolet.ru