Супы на любой вкус: быстро, просто, вкусно

Суп это не просто блюдо, а настоящая находка для семейного обеда. Когда он готовится из доступных ингредиентов, это вдвойне приятно. Мы собрали для вас рецепты, которые порадуют как кулинаров-новичков, так и профессионалов, а также обеспечат полные тарелки всему семейному кругу.

Пробуй новые горизонты

Представленные рецепты включают изысканные классики, такие как борщ и солянка, а также интересные варианты на основе необычных ингредиентов. Благодаря таким добавлениям, как киноа и сливки вместо воды, привычные блюда обретут новую жизнь. Все они доставят удовольствие не только взрослым, но и детям!

Рецепты для всей семьи

Сливочный суп с курицей и рисом

• Суповой набор куриный - 500 г
• Вода - 1,5 л
• Рис - 120 г
• Морковь - 100 г
• Лук репчатый - 100 г
• Сливки 10% - 400 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу

Борщ из оленины

• Оленина на костях - 800 г
• Вода - 2,5 л
• Капуста - 700 г
• Свёкла - 300 г
• Картофель - 150-250 г
• Морковь - 70-100 г
• Лук - 50-70 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Лавровый лист - 1-2 листа
• Перец черный - 5-7 горошин
• Укроп сушеный - 1 ч.л.
• Соль - до 1 ч.л.

Уха удмуртская

• Вода и/или рыбный бульон - 1,2 л
• Рыба ассорти - 300-350 г
• Картофель - 1-3 шт.
• Морковь - 50 г
• Лук - 30-50 г
• Яйцо - 2 шт.
• Зернистая горчица - 1,5 ст.л.
• Соль - около 0,5 ч.л.
• Сметана - для подачи
• Свежая зелень - по вкусу

Сохраните эти рецепты, чтобы они всегда были под рукой, и наслаждайтесь кулинарным волшебством!