Сибирская погода часто непредсказуема: холод и дожди заставляют искать утешение в горячем бульоне. В этом контексте консоме становится идеальным выбором. И чтобы разнообразить его вкус, представляем два списка простых и питательных гарниров, которые легко приготовить.
Гарниры для консоме
Вот несколько популярных вариантов для дополняющего гарнира к консоме:
- Консоме с вермишелью
- Консоме с перловой крупой
- Консоме с итальянской пастой
- Консоме с японскими жемчугами
Приготовление консоме с перловкой
Для этого блюда потребуются:
- 1 литр куриного, кроличьего или другого бульона
- 45 граммов перловой крупы
- 2,5 грамма соли
Готовится оно так:
Приготовление консоме с итальянской пастой
Здесь список ингредиентов:
- 1 литр бульона (куриного или кроличьего)
- 60 граммов макарон стеллине
- 5 грамм соли
Последовательность приготовления:
Кулинарные эксперименты с консоме не ограничиваются вышеперечисленным. Подавайте суп с разнообразными зелеными травами и другими гарнирами, чтобы удивить своих близких новыми вкусами!
