Любители вкусной и здоровой пищи, готовьтесь порадовать себя уникальным блюдом! Встречайте сырную курочку с томленым рисом и овощами – идеальный вариант для ужина, который объединяет в себе простоту приготовления и изысканность вкуса.
Ингредиенты: полная радуга вкусов
- Цельное куриное филе – 300 г
- Рис жасмин – 150 г
- Замороженные соцветия брокколи – 150 г
- Одна морковь
- Сыр чеддер – 80 г
- Репчатый лук – одна головка
- Куриный бульон – 300 г
Пошаговое приготовление: кулинарное волшебство
1. Разогрейте духовку до 180°C, чтобы создать идеальную атмосферу для запекания. Тем временем нарежьте лук и морковь мелкими кусочками и обжаривайте их на сковороде в течение 2-3 минут, пока они не станут золотистыми.
2. Затем добавьте рис, тщательно перемешайте и влейте куриный бульон. Накройте крышкой и дайте рису тушиться на среднем огне около 14-16 минут. При необходимости в процессе готовки добавляйте немного воды. В конце добавьте соль и перец по вкусу.
3. Обжарьте куриное филе на отдельной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы получить красивую корочку. Переложите филе на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке еще 8-10 минут.
4. На той же сковороде, где готовили курицу, обжарьте брокколи 2-3 минуты. Как только все ингредиенты готовы, нарежьте курицу кубиками, смешайте ее с рисом и добавьте брокколи. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сырная курочка с томленым рисом и овощами – это не просто еда, это настоящая гастрономическая радость, которая порадует всех за вашим столом.
