Простой и вкусный ужин, который удивит всех

Простой и вкусный ужин, который удивит всех

В поисках непритязательного, но в то же время аппетитного ужина? Этот рецепт идеально подходит для занятых вечеров, когда хочется порадовать семью вкусным, но не требующим много времени блюдом. Всего пара движений, и основные ингредиенты будут готовы к запеканию!

Ингредиенты для запеканки

  • Мясо — 500 г (рекомендуется свинина, но можно использовать и курицу)
  • Картофель — 600-700 г
  • Лук — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Сладкий перец — 1 штука
  • Растительное масло — 60 мл
  • Специи для мяса — 2 ч.л.
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Соль — по вкусу

Процесс приготовления

  • Картофель нарезать крупными кубиками. Затем поместить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны.
  • Лук нарезать полукольцами и добавить к картофелю.
  • Морковь нарезать тонкими кружками и выложить сверху на лук.
  • Болгарский перец тонко нарезать и равномерно распределить по моркови.
  • Мясо нарезать кубиками или полосками и разместить в верхнем слое, чтобы оно пропиталось ароматами других ингредиентов.
  • Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать растительное масло, специи, соль и выдавленный чеснок. Получившуюся массу вылить в рукав, плотно завязать второй конец и осторожно перемешать содержимое.
  • Отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 50-60 минут.
  • После завершения приготовления аккуратно разрезать рукав и подавать блюдо на стол. Разнообразные ароматы и насыщенный вкус создадут атмосферу настоящего праздника, не требуя при этом много усилий и времени на готовку.

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой

    Топ

    Лента новостей