Неотразимая запеченная скумбрия

Сегодня в меню умопомрачительно простая запеченная скумбрия, которая станет идеальным решением для любого рыболова.

Случайно возникшая рыбная неделя стартовала с утренних бутербродов с рыбой, далее был рыбный суп из горбуши и, конечно, запеченная скумбрия. Этот процесс вдохновил на создание рецепта, которым стоит поделиться.

Что потребуется

• Скумбрия 1 шт.
• Лимон 1/3 шт.
• Лук 1/2 шт.
• Оливковое масло 1 ч.л.
• Специи для рыбы по вкусу

Этапы приготовления

1. Перед началом приготовления тщательно подготовьте рыбу. Удалите жабры и внутренности, после чего выложите скумбрию на кусок фольги. По желанию, можно немного смазать ее оливковым маслом.

2. Приправьте рыбу солью, перцем и добавьте специи по своему вкусу. Не забудьте наполнить брюшко лимонными дольками это добавит свежести и аромата.

3. Затем нарежьте лук и также поместите его внутрь рыбы. Заверните скумбрию в фольгу, чтобы сохранить все соки, и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.

Подача и советы

Запеченная скумбрия идеально подходит как для горячих, так и холодных закусок. Прекрасно дополнит любые гарниры и салаты. Приятного аппетита!

Ждем всех любителей вкусной еды снова, здесь всегда много интересных рецептов!