Вкусные варианты приготовления свеклы, которые стоит попробовать

Свекла это не просто доступный и экономичный корнеплод, но и невероятно универсальный ингредиент, способный стать основой множества блюд. Хотя её чаще всего используют в салатах и закусках, гарнир из свеклы отлично гармонирует как с мясными, так и рыбными блюдами. А если добавить немного черного хлеба, получится идеальное завершение ужина. Вот несколько простых и оригинальных рецептов, которые порадуют вкусовые рецепторы.

Свекольный маринад на сковороде

Этот маринад напомнит известные блюда из столовой, и его легко приготовить дома. Основные ингредиенты:

• Свекла 500 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Чеснок 1 долька
• Томатная паста 1-2 ст. л.
• Подсолнечное масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Уксус 8% 1-2 ст. л.

Тушеная свекла в сметане

Это блюдо станет настоящим украшением стола. Вам понадобятся:

• Свекла 600 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сметана 4 ст. л.
• Соль и специи по вкусу
• Масло для жарки 2 ст. л.

Жареная свекла с лимоном

Если вам нравится оригинальный вкус, этот рецепт именно для вас. Для жареной свеклы вам понадобятся:

• Свекла 2 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Сок лимона 1 ч. л.
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу

Эти блюда с легкостью дополнит любое основное угощение, внедряя в повседневное меню яркие и аппетитные нотки.