Сладкое наслаждение: сахарное печенье с корицей

17 мая 2026, 13:37

Сахарное печенье с корицей это истинное удовольствие, которое порадует как сладкоежек, так и тех, кто хочет удивить гостей простым, но эффектным угощением. Сочетание теплой корицы и нежного теста позволит создать неповторимый аромат в вашем доме.

Ингредиенты для волшебного печенья

  • Мука 300350 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 1/2 стакана
  • Яйцо 1 шт.
  • Экстракт ванили 1,5 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Корица 1,5 ч. л.
  • Молоко 2 ст. л.
  • Сахар для обсыпки 1/4 стакана
  • Корица для обсыпки 1 ст. л.

Как быстро приготовить печенье

  • Предварительно разогреть духовку до 190C.
  • В отдельной чаше объединить сливочное масло и сахар, тщательно перемешивая до получения однородной массы с помощью миксера.
  • Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбивая еще около 2 минут.
  • Смешать муку, разрыхлитель, соль и 1,5 ч. л. корицы, затем добавить полученную смесь к маслу с сахаром, перемешивая до однородности.
  • Влить 2 ст. л. молока (если тесто получается слишком сухим, можно добавить еще немного молока).
  • Сформировать тесто в шар, накрыть пленкой и охладить в холодильнике примерно на 30 минут.
  • В миске смешать оставшийся сахар и корицу. Из охлажденного теста сформировать небольшие шарики, обвалять их в сахарной смеси и выложить на противень, покрытый пергаментом. Легко приплюснуть верхушку.
  • Выпекать в разогретой духовке 1012 минут.
  • Насладитесь домашней выпечкой и делитесь рецептом с близкими!

    Больше новостей на Pizza-samolet.ru