Кулинарное путешествие с любимыми: японские дораяки от «Алексеевское»

Кулинарное путешествие с любимыми: японские дораяки от «Алексеевское»

Знакомы ли вам дораяки? Эти потрясающие японские блинчики делают семейные вечера ещё уютнее, особенно если в качестве начинки использовать мягкий молочный шоколад «Алексеевское». Неспешные разговоры за столом, близкие рядом и хорошая еда — это и есть суть семейных традиций.

Ингредиенты для дораяков

  • 100 г пшеничной муки высшего сорта
  • 40 г сахара
  • 20 г мёда
  • 30 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 г разрыхлителя
  • 4 г ванильной пасты
  • Мягкий молочный шоколад «Алексеевское» для начинки

Приготовление

  • В глубокой миске взбить яйца с сахаром и мёдом до лёгкой пены. Затем добавить муку, разрыхлитель, молоко и ванильную пасту. Перемешать до однородной массы и оставить тесто на 30 минут для отдыха.
  • Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка смазать её маслом. Выливайте по 25 мл теста и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Для сборки: на одну половину блинчика положите мягкий шоколад «Алексеевское», накройте второй половиной и аккуратно слепите края.
  • Приятного аппетита! Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы удивить своих близких изысканным десертом в ближайшее воскресенье.

    Источник: "Алексеевское" сгущенное молоко

    Лента новостей