Восхитительная курица с овощами: просто, быстро и вкусно

Восхитительная курица с овощами: просто, быстро и вкусно

На ваших кухнях вновь царит ароматный праздник! Сегодня мы предлагаем порадовать себя и близких блюдом, которое не только вкусное, но и невероятно простое в приготовлении. Идеальное решение для тех, кто любит готовить с минимальными усилиями и максимальным результатом.

Ингредиенты для простого рецепта

Этот рецепт рассчитан на 3-4 порции. Если планируется готовить на несколько дней вперед, количество продуктов можно смело увеличивать. Вот что понадобится:

  • Курица (любой части, как на костях, так и без) — 300 г
  • Картофель — 300 г
  • Замороженная стручковая фасоль — 200 г
  • Свежий шпинат — 80 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Розмарин — 2 щепотки
  • Растительное масло, соль, молотый перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Готовить это блюдо легко и приятно:

  • Курицу нарезать крупными кусками. Также картофель следует тщательно промыть, но не чистить, и нарезать дольками.
  • Помидор нарезать на кусочки произвольной формы. Фасоль и шпинат разморозить, а чеснок мелко порубить.
  • В глубокой миске смешать курицу и картофель. Посолить, добавить молотый перец, розмарин, чеснок и растительное масло. Тщательно перемешать и выложить на противень.
  • Запекать в духовке при температуре 170°C в течение 30 минут.
  • После этого добавить фасоль, шпинат и помидор, перемешать и готовить еще 5 минут.
  • Это блюдо можно разнообразить, добавляя различные овощи, такие как перец, кабачок, баклажан, репу, брюкву или тыкву. Подавайте с любимыми свежими овощами или зеленью, и наслаждайтесь результатом!

    Приятного аппетита!

    Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!

    Лента новостей