Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов сообщил, что в российских магазинах наблюдается снижение цен на говядину. Эта информация была опубликована в издании Ридус.
По словам эксперта, падение цен произошло, несмотря на недавние случаи вспышки пастереллеза среди крупного рогатого скота в нескольких регионах страны. В частности, в сравнении с началом января, минимальная цена на говядину в федеральной рознице снизилась на 2,7% и теперь составляет 316 рублей за килограмм.
Богданов отметил, что торговые сети продолжают удерживать низкие цены, а в некоторых случаях даже применяют отрицательные наценки на наиболее социальные товары.
Контроль качества мяса
На полки магазинов не попадает мясо от заражённых животных, так как в офисах торговых сетей действуют строгие меры ветеринарного контроля. Богданов добавил, что все мясные полуфабрикаты на этапе приёма проходят обязательный ветеринарно-санитарный контроль. Это включает в себя проверку целостности упаковки и соответствия маркировки, а также сбор информации о поставщике.
Ситуация в регионах
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что в Удмуртии было отклонено от продажи почти 700 тонн мяса из-за несоответствий. В Свердловской области в Первоуральске Россельхознадзор обнаружил нарушения на местном мясоперерабатывающем предприятии.
