Летние рецепты: что готовить без плиты для приятного отдыха

Летние рецепты: что готовить без плиты для приятного отдыха

Когда температура за окном поднимается до предела, включать плиту – это не самое удачное решение. От привычных процессов жарки и варки лучше немного отдохнуть. В таких случаях можно обратиться к простым и вкусным рецептам, которые не требуют никакой термической обработки. С полным меню можно обойтись самыми базовыми кухонными приборами и немного терпения.

Салат из арбуза с фетой и мятой

Этот яркий и освежающий салат идеален для лета. Никаких варок, просто нарежьте все ингредиенты и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • 500 г мякоти арбуза
  • 300 г феты
  • 1 крупный огурец
  • пол-лука
  • 3-4 веточки мяты
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Удалите семечки из арбуза и нарежьте его кубиками. Лук и огурец нарежьте полукольцами.
  • Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  • Смешайте нарезанные овощи и добавьте мяту и фету. Заправьте и перемешайте.
  • Гречка без варки

    Гречку можно оставить на ночь в кипятке — она прекрасно распарится. Утром просто разогрейте ее в микроволновке.

    Ингредиенты:

    • 150 г гречневой крупы
    • 300 мл кипятка
    • 20-30 г сливочного масла

    Приготовление:

  • Промойте гречку, посолите и залейте кипятком.
  • Накройте и оставьте на 3-7 часов. Утром просто разогрейте с маслом.
  • Омлет за 2 минуты в кружке

    Приготовить омлет в микроволновке — это просто и быстро! Один из самых удобных способов для завтрака.

    Ингредиенты:

    • 2 яйца
    • 50 г молока или воды
    • щепотка соли и зелени

    Приготовление:

  • В миске взбейте яйца с молоком, добавьте зелень.
  • Переложите смесь в смазанную кружку и готовьте в СВЧ 1,5-2 минуты.
  • Источник: Я Покупаю – женский журнал

    Лента новостей