Сладкие домашние конфеты с арахисом: быстро и просто

Сладкие домашние конфеты с арахисом: быстро и просто

Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но нет времени на сложные десерты, на помощь приходят эти легкие в приготовлении домашние конфеты с арахисом. Они готовятся буквально в считанные минуты, а ингредиенты легко доступны. Результат порадует: плотные шоколадные кусочки с хрустящими орехами, которые легко нарезать и подавать.

Любителям сладостей стоит попробовать не только этот рецепт, но и другие интересные идеи, например, сырные конфеты на бесплатных кулинарных уроках. Записаться можно здесь.

Что понадобится

  • Молочный шоколад — 150 г
  • Темный шоколад — 50 г (возможно заменить на молочный для сладости)
  • Вареная сгущенка — 200 г
  • Обжаренный арахис — 70 г (или любые другие орехи по вкусу)
  • Сливочное масло — 30 г

Как приготовить

  • В кастрюле на водяной бане соедините сгущенное молоко, шоколад и масло. Постоянно помешивайте, пока не получится однородная масса. Будьте осторожны, чтобы не перегреть шоколад!
  • Добавьте орехи в массу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Формирование и подача

    • Переложите получившуюся смесь в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, и равномерно разровняйте.
    • Уберите в холодильник до полного застывания.
    • Нарежьте на кусочки — и можно наслаждаться!

    Также можно экспериментировать с другими версиями конфет: добавлять фундук, миндаль, сухофрукты или кокосовую стружку для разнообразия.

    Источник: Школа Сыроделия Алексея Сыровера

    Лента новостей