Невероятный вкус курицы с брокколи, который покорит сердца гурманов
Рекомендуем попробовать изысканное блюдо курицу с брокколи в сырно-сметанном соусе, которое станет настоящей находкой для вашего стола.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Куриное мясо 600 г
- Брокколи 600 г
- Репчатый лук 1 головка
- Сметана 25% 400 г
- Твердый или полутвердый сыр 200 г
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Чеснок 2-3 зубца
- Прованские или итальянские травы по вкусу
- Сливочное масло 50 г
Этапы приготовления
Первый шаг в сковороде растопить сливочное масло и обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. После этого добавить кусочки курицы и жарить в течение 56 минут. Затем ввести соцветия брокколи и порезанный чеснок. Не забудьте добавить соль, перец и травы по вкусу.
Далее готовьте на большом огне еще 1-2 минуты, после чего убавьте его и накройте крышкой, позволяя тушить курицу с брокколи 56 минут. После этого добавьте сметану, все хорошенько перемешайте и продолжайте тушить несколько минут. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в сковороду, аккуратно перемешивая. Накройте крышкой на пару минут и ваше прекрасное блюдо готово к подаче!