Овощной салат с киноа и брынзой

Овощной салат с киноа и брынзой

Ингредиенты

  • Киноа — 200 г
  • Помидоры черри — 20 штук
  • Сладкий перец — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Петрушка — 5 стеблей
  • Сыр брынза — 80 г
  • Оливковое масло extra virgin — 2 чайные ложки
  • Морская соль — на кончике ножа
  • Молотый черный перец — на кончике ножа

Приготовление

  • Отвариваем киноа: Крупу необходимо отварить в 300 миллилитрах воды на протяжении примерно 15 минут, пока она не станет нежной и рассыпчатой.
  • Подготавливаем овощи: Помидоры черри и сладкий перец нарезаются на маленькие кубики, чеснок тщательно раздавливается и измельчается. Параллельно петрушка мелко рубится, добавляя свежесть вашему салату.
  • Собираем салат: Готовые овощи соединяются с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. В самом конце добавляется теплая киноа, что придаст блюду особую текстуру и вкус.
  • Этот овощной салат не только легкий и полезный, но и обладает ярким вкусом благодаря сочетанию свежих овощей и брынзы. Предложите друзьям поделиться мероприятием в социальных сетях и наслаждайтесь процессом приготовления вместе!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей